|
onsdag 10. mars 2010 15:00 |
|
HER HOS OSS PÅ RAUMERGÅRDEN SKJER DET STADIG NOE NYTT!
Høsten 2009 begynte vi anlegging av park på oversiden av hotellet. Den skal stå ferdig medio juni 2010. Her blir det dam med vannliljer, frukt trær, mange stauder og blomster. Paviljong på 20 kvadratmeter hvor man kan nyte frisk drikke. I denne forbindelse har Anita meldt seg inn i Hageselskapet. Her vil hun samarbeide med andre hage eiere og gårder på Romerike for å sikre seg sjeldne stauder og planter einet for vårt område. En urtehage kommer også på plass, slik at Raumergården på sikt blir selvforsynt med friske urter gjennom hele sesongen.
Anita vier nå hele sin tid på kjøkkenet. Hun står selv bak grytene fra lunsj til middag. Alle desserter, bakverk og brød er også hennes håndverk.
Øyvind begynte sin Sommelier utdannelse ved Kulinarisk Akademi januar 2010, eksamen er i juni 2010 -så dette blir et hektisk men innholdsrikt halv år!
Vinterferien i uke 8 og 9 er som kjent dårlig for KK markedet. Dette utnyttet vi ved å gi restauranten et nytt utseende, nye runde bord, nye gardiner, nymalte vegger med en lekker tappetsert kontrast-vegg. Vi følte med ett at vi hadde en helt ny restaurant 
|